【限定10セット】化粧箱入り 特大房ナガノパープル&完熟シャインマスカット

【本州送料込み!】特大房のナガノパープルと完熟シャインマスカットとを化粧箱に入れてお送りいたします。大切な贈り物などにご利用いただけます。 【出荷期間】10月上旬〜10月下旬
販売価格 9,900円(税込)
SOLD OUT

大切な方への贈り物にお使いいただけるように、当園で収穫できるナガノパープルの中でも、10〜15房程度した採れない希少な”特大房”のナガノパープルと、園主が厳選した完熟シャインマスカットをセットでお送りいたします。


【長野県オリジナル品種の「ナガノパープル」】

この品種はなんといっても「皮ごと食べられて種もない」これにつきると思います。そして、栄養価の高さも他の品種を凌駕しています。

ナガノパープル一房でポリフェノールの一種「レスベラトロール」が赤ワインボトル一本分相当を摂取できます。栄養価の高さと誰もが虜になる味の良さから、これ以上ないパーフェクトな葡萄と言えるでしょう。



マスカット特有の香りに今までの葡萄には無かったカリッとした食感、溢れる果汁、そしてなんといっても口いっぱいに広がる甘味が印象的な高級品種です。

皮ごと食べられて種がない以上に、この品種はただ甘いだけの葡萄ではない美味しさを持つ「シャインマスカット」。




さらに、甘味・酸味・渋味の三大要素が融合したときに現われるコクが当園産「シャインマスカット」の特徴です。

他では味わえないシャインマスカットのコクのある甘さに絶対の自信を持っています。
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栽培の拘り
大粒の握り房
大きな粒に小ぶりの極房

葡萄本来の旨みを最大限に引き出すために、長年に渡る研究を重ねた結果、手のひらに収まる三十粒程の小ぶりに整えた「極房」に「大きな粒」がギュッとひしめき合った現在の形に辿り着きました。

四味一体を味わう

園主が常日頃から考えるのは、ただ甘いだけの葡萄ではなく「甘味・酸味・渋味・旨味」が整った三位一体ならぬ「四味一体」。
三味がバランスよく重なり合い初めて生まれる「旨味」を存分にお楽しみください。

甘味・酸味・渋み・旨味の四味一体
葡萄畑の様子
面積は「一町」まで

栽培責任者である園主自らが直接目を行き届かせ、完璧に管理できる農地面積は一町[ 約10,000m2(1ヘクタール)]以内と考えます。
果樹に負荷をかけず「無理をしない・させない」という考え方を基に、高い品質を保ち続けています。

化粧箱・桐箱
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